Gereifter Pu-Erh · Menghai Traditional Craft Artisan
班章金芽 Banzhang Jin Ya
2008 Banzhang Jin Ya 'Banzhang Goldene Knospe' reifer Pu-Erh Fladen (357 g) — ein 15+ Jahre gereifter Shu-Bing-Cha, handgepresst in Menghai, Xishuangbanna, im traditionellen Handwerk (勐海传统工艺) aus Großbaum-Material (大树) aus der Banzhang-Region mit vielen goldenen Tippen-Knospen. Jahre trockener Lagerung haben die Fermentation zu einer tiefen, glänzenden Kastanien-Infusion geglättet, mit klassischen Noten gereifter Shus: Datteln, dunkler Honig, Kampferholz und ein langer sauberer Huigan. Ein sammelbarer gereifter reifer Pu-Erh aus dem legendären Banzhang-Terroir. Keywords: gereifter Shu Pu-Erh 2008, Banzhang goldene Knospe reifer Pu-Erh, Menghai traditionelles Handwerk, Banzhang Großbaum Shu, Vintage reifer Pu-Erh Fladen 357 g.
Zubereitungsanleitung
Gongfu: 5–6 g auf 100 ml. Zweimal mit 100 °C Wasser abspülen, um die Blätter zu wecken. Erster Aufguss 10 s, dann 5–15 s steigend. Ein gut gereifter Kuchen gibt 15+ Aufgüsse und wird im Laufe der Sitzung süßer.
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Customer Reviews
This is why I drink Chinese tea. Deep, layered, honest. Shipping was fast too.
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.