Longjing · Ming Cha 茗茶
龙井 Longjing Dragon Well Grade A
Authentischer 龙井 aus den Westseegärten (Xihu) von Hangzhou — einer der Zehn Berühmten Tees Chinas, von Hand in der traditionellen Flachblatt-Methode pfannengeröstet. Grade A liefert das typische Longjing-Erlebnis: ein reines Kastanienaroma, sanfter süß-pflanzlicher Geschmack, helljade-grüne Infusion und natürlich anhaltender Nachgeschmack. In Zhejiang angebaut und in kleinen Chargen mit traditioneller Wok-Technik geröstet. Grade A trifft die ideale Balance zwischen Qualität und Preis: bessere Blattauswahl als beim Alltags-Grad, immer noch erschwinglich für tägliches Aufbrühen. Weltweiter Versand.
Zubereitungsanleitung
80–85
Temperatur
3 g
Teeblatt
250 ml
Wasser
2–3 Min
Zeit
- 1. 3 g Blatt in eine Glas- oder Porzellantasse geben — Metall vermeiden.
- 2. Wasser auf 80–85°C abkühlen (nie kochend — zerstört die pflanzliche Süße).
- 3. 2–3 Min. ziehen lassen, dann abgießen oder Blätter entfernen.
- 4. Die gleichen Blätter ergeben noch 2–3 Aufgüsse — jeder etwas kürzer.
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Kundenbewertungen
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
One of the best teas I've had this year. Clean, complex, and the finish lingers for ages.
Daniel F.
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