Da Hong Pao · Wuyi Star / Mingquan
大红袍 Dà Hóng Páo
Erstklassiger 大红袍 von Premium-Zhengyan-Mikroterroir-Parzellen im Wuyi Scenic Area — den am stärksten geschützten und geologisch einzigartigen Parzellen der Region. Tiefe traditionelle Holzkohleröstung, das konzentrierteste mineralische Yan Yun (岩韻) aus den Wuyi-Bergen. Dunkle Früchte, geröstete Orchidee, Kakao und Sandelholz; ein tiefer, kühlender mineralischer Abgang, der weit über zehn Aufgüsse hinaus anhält. Collector-Grade-Yancha für ernsthafte Oolong-Enthusiasten und außergewöhnliche Geschenke. Weltweiter Versand.
Zubereitungsanleitung
95
Temperatur
5–6 g
Teeblatt
100 ml
Wasser
8–12 s
Zeit
- 1. 5–6 g Felsoolong in eine 100 ml Gaiwan oder Yixing-Kanne geben.
- 2. Einmal mit 95°C Wasser abspülen und abgießen.
- 3. Kurze 8–12 s Infusionen, jede Runde schrittweise verlängern.
- 4. Reicht für 8–10 Infusionen. Western-Stil: 3 g auf 250 ml, 95°C, 3 Min.
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