Herkunft
Unsere Teemanufakturen
Die Menschen, Orte und Traditionen hinter jedem Kuchen und jeder Dose. Wir beziehen von historischen Staatsmanufakturen, Einzel-Dorf-Handwerkern und UNESCO-gelisteten Bergterroirs in ganz China.
Sheng & Shu Pu-Erh
Menghai Tea Factory / TAETEA
大益 · Dàyì
📍 Xishuangbanna, Yunnan
Gegründet 1940, ist die Menghai Tea Factory (TAETEA) der berühmteste Pu-Erh-Produzent Chinas und die Geburtsstätte des modernen Shu Pu-Erh.
Sheng Pu-Erh (Gushu)
Yunnan Feishan Maochu Tea Co.
马与梦萦 · Mǎ Yǔ Mèng Yíng
📍 Yunnan
Eine kleine Handwerkermarke, spezialisiert auf Alt-Baum (Gushu) rohen Pu-Erh von 100 Jahre alten wilden Bäumen.
Sheng Pu-Erh (Premium)
Menghai Original Ecology
勐海原生态茶 · private artisan
📍 Lao Banzhang, Menghai
Ein privater Handwerker aus Lao Banzhang, dem legendären 'König-des-Pu-Erh'-Dorf im Landkreis Menghai.
Aged Sheng Pu-Erh
Liu Da Cha Shan Tea Co.
六大茶山 · Liù Dà Chá Shān
📍 Xishuangbanna, Yunnan
'Sechs Große Teeberge' — ein Spezialist für gereiften Sheng Pu-Erh aus den historischen Pu-Erh-Regionen, die seit der Qing-Dynastie den Kaiserhof belieferten.
Sheng Pu-Erh (Entry)
Kunming Hemei Tea Co.
太阳 · Tàiyáng ("Sun" brand)
📍 Kunming, Yunnan
Die 'Sonne'-Marke (太阳) aus Kunming, der Hauptstadt Yunnans — bekannt für ihre 'Seven Sons' einsteigerfreundliche Mini-Fladen-Serie.
Shu Pu-Erh (Daily)
Lang He Tea Factory
郎河茶厂 · Láng Hé
📍 Xishuangbanna, Yunnan
Einer der bekanntesten Mittelklasse-Produzenten Xishuangbannas, spezialisiert auf stabilen, erschwinglichen Shu Pu-Erh für den täglichen Genuss.
Shu Pu-Erh (Highland)
Menghai Gaoshan Tea Co.
高山 · Gāoshān ("High Mountain")
📍 Highland Menghai, Yunnan
Gaoshan ('Hoher Berg') bezieht Material ausschließlich aus Hochland-Plantagen in der Menghai-Teezone.
Aged Shu Pu-Erh
Menghai Traditional Craft Artisan
勐海传统工艺 · Banzhang area
📍 Banzhang, Menghai, Yunnan
Ein kleiner Menghai-Handwerker, der per Hand nach dem traditionellen Prozess presst, aus Großbaum-Material aus der Banzhang-Region.
Aged Shu Pu-Erh
Tengjian Tea Industry
腾建茶业 · Gu Gang 古岗 brand
📍 Menghai, Xishuangbanna
Ein Nische-Menghai-Produzent unter der Marke Gu Gang, spezialisiert auf mittelgereiften, trocken gelagerten Shu Pu-Erh.
Shu Pu-Erh (Single-origin)
Bulang Mountain Producer
布朗山 · 云南名茶
📍 Bulang Mountain, Menghai
Ein sortenreiner Shu-Pu-Erh-Produzent, der ausschließlich mit reinem Material vom Bulang Mountain arbeitet.
Scented Shu Pu-Erh
Yunnan Scented Tea Artisan
糯香 · Nuò Xiāng
📍 Southern Yunnan
Eine klassische Süd-Yunnan-Mischung — Menghai Shu Pu-Erh, parfümiert mit Nuomi Xiang, dem Klebreisduft-Blatt.
Green Tea — Longjing
Ming Cha 茗茶
茗茶 · Míng Chá ("Noble tea")
📍 Hangzhou, Zhejiang
Lieferant von klassischem Longjing Dragon Well Grüntee — einem der zehn berühmtesten Tees Chinas — angebaut am West Lake in Hangzhou.
Oolong — Da Hong Pao
Wuyi Star / Mingquan
武夷岩茶 · Wǔyí Yánchá
📍 Wuyi Mountains, Fujian
Ein führender Produzent von Wuyi Felsen-Oolong und Da Hong Pao aus dem UNESCO-gelisteten Wuyi-Gebirge.
Sheng & Shu Pu-Erh
Puwen Tea Factory
普文茶厂 · Pǔwén
📍 Puwen Town, Pu'er, Yunnan
Eine historische staatliche Yunnan-Fabrik in der Stadt Puwen, Präfektur Pu'er, respektiert für sauberen, präzise verarbeiteten Pu-Erh, der über seinem Gewicht schlägt.
Matcha & Gyokuro
Marukyu Koyamaen
丸久小山園 · Marukyū Koyamaen
📍 Uji, Kyoto Prefecture
Elf-Generationen-Familienteehaus in Uji, Kyoto — der spirituelle Sitz der japanischen Grüntee-Kultur. Weithin als einer der drei besten Matcha-Produzenten der Welt anerkannt, Träger des Japan Prime Minister's Award für Matcha-Qualität.
Gyokuro & Sencha
Hibiki-an
響庵 · Hibiki-an
📍 Uji, Kyoto Prefecture
Ein jahrhundertealter Uji-Erzeuger, spezialisiert auf schattengewachsenen Gyokuro und Single-Cultivar-Sencha. Bekannt für die dichte umami-reiche Tasse, die nur eine volle 20-tägige Schattenperiode auf Erste-Ernte-Blättern liefern kann.