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Zubehör · Hibiki-an

Teenadel — Pu-Erh Needle

Die Teenadel (茶針, chá zhēn) ist das Werkzeug für gepresste Pu-Erh-Kuchen. Die Technik ist entscheidend: Ziel ist nicht das Aufstechen des Kuchens, sondern das Finden der natürlichen Bruchlinien in der Pressung — die Lücken zwischen Blattschichten — und vorsichtiges Hebeln entlang dieser Linien. Der Kuchen bricht in flachen, geschichteten Stücken. Ganze Blätter ziehen sauberer, geben mehr Aufgüsse und einen klareren Sud. Standard: massiver Stahl + Bambus-Harz-Griff. Damaszener: geschichteter Stahl mit sichtbarem Muster + Palisanderholzgriff. Weltweiter Versand.

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