Da Hong Pao · Wuyi Star / Mingquan
大红袍 Dà Hóng Páo Selected
Da Hong Pao Zheng Yan Cha — Reserve Grade Wuyi Felsen-Oolong (200 g) — Top-Tier sortenreiner Yancha aus Premium Zhengyan Mikro-Terroir-Parzellen im Wuyi Scenic Area, einer UNESCO-Welterbestätte. Handgefertigt mit einer tiefen traditionellen Holzkohleröstung, die das ausgeprägteste mineralische 'Yan Yun' (岩韻) hervorbringt, das die Region produzieren kann: komplexe Schichten von dunkler Frucht, Kakao, gerösteter Orchidee und ein langer, kühlender mineralischer Abgang, der über 10+ Aufgüsse anhält. Der Reserve-Grade Da Hong Pao für ernsthafte Oolong-Sammler und besondere Geschenke. Keywords: Reserve Da Hong Pao, sortenreiner Wuyi Felsen-Oolong, Top Grade Yancha, UNESCO Wuyi Tee, Premium Big Red Robe Geschenk.
Zubereitungsanleitung
Gongfu: 5–6 g auf 100 ml Gaiwan oder Yixing-Kanne. Einmal mit 95 °C Wasser abspülen. Kurze Aufgüsse 8–12 s, schrittweise verlängern. Gerösteter Wuyi-Felsenoolong gibt 8–10 gute Aufgüsse. Western: 3 g auf 250 ml, 95 °C, 3 min.
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老班章 Lao BanzhangSelected
2015 · Menghai Original Ecology 2015 · Menghai Original Ecology · Lao Banzhang, Menghai
Customer Reviews
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.