Shu Pu-Erh · Liu Da Cha Shan Tea Co.
大绿印 66 Da Lü Yin 66
Da Lü Yin 66 'Großes Grünes Siegel' ist ein 25+ Jahre alter gereifter Sheng Pu-Erh von Liu Da Cha Shan Tea Co. (六大茶山, den historischen 'Sechs Großen Teebergen' von Xishuangbanna), produziert 1999 in Kooperation mit der Yunnan Tea Leaf Import & Export Company. Jahrzehnte trockener Lagerung haben diesen Fladen in einen klassischen gereiften Sheng verwandelt: tiefe bernsteinfarbene Infusion, Noten von Kampfer, gereiftem Holz, getrocknetem Obst und Heilkräutern, seidiger Körper und ein langer, kühler Huigan. Echter Vintage-Pu-Erh für Sammler und ernsthafte Trinker. Weltweiter Versand.
Zubereitungsanleitung
100
Temperatur
5–6 g
Teeblatt
100 ml
Wasser
10 s
Zeit
- 1. 5–6 g gereifter Sheng-Puer in eine 100 ml Gaiwan geben.
- 2. Zweimal mit 100°C Wasser übergießen und abgießen, um die gepressten Blätter zu wecken.
- 3. Erste Infusion 10 s; je 5–15 s mehr pro Runde.
- 4. Ein gut gereifter Kuchen liefert 15+ Aufgüsse und wird im Laufe der Sitzung süßer.
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Kundenbewertungen
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.
Sofia M.
One of the best teas I've had this year. Clean, complex, and the finish lingers for ages.
Daniel F.
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