Warum ist mancher Tee so teuer?
Ich sehe Tee für €5 pro 100g und andere für €500 — was rechtfertigt den Unterschied?
Fünf Faktoren häufen sich: (1) Pflückung — handgepflückter Erstflush '1 Knospe + 2 Blätter' ist 50× teurer als maschinelle Ernte; (2) Terroir — Hochgebirgsbüsche liefern weniger, aber aromatischer; (3) Baumalter — Gushu (300+ Jahre) selten und geschützt; (4) Verarbeitung — Yancha-Holzkohleröstung = 20+ Stunden Facharbeit; (5) Ruf — ein Wuyi-Klippenname oder Meisterstempel verlangt Premium. €5-Tee ist kein Betrug; €500-Tee ist kein Schwindel. Beide haben Märkte — die meisten leben glücklich in €15–60.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea