Wie lange hält versiegelter Tee?
Ich habe ungeöffnete Dosen vom letzten Jahr — sind die noch gut?
Grobe Haltbarkeit luftdicht, dunkel, kühl: Grün und Matcha 6–12 Monate (gekühlt länger), Weiß 2–3 Jahre (mit Alter interessanter), Oolong 1–3 Jahre, Schwarz 2–3 Jahre, Sheng Pu-Erh Jahrzehnte (bewusst gereift), Shou Pu-Erh 5–10+ Jahre. 'Abgelaufener' Tee schadet nicht — er verliert nur Aroma und schmeckt flach. Bester Test: Geruch. Riecht es nach dem Beutel (Papier, kein Tee), ist das Leben raus.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea