Wie viel Teeblatt sollte ich pro Tasse verwenden?
Manche Quellen sagen 1 Teelöffel, andere 5g — was funktioniert wirklich?
Westlich: 1g Blatt pro 50ml Wasser (etwa 1 Teelöffel pro 250ml-Tasse). Gongfu: 1g pro 15–20ml — viel stärker, für kurze, wiederholte Aufgüsse. Volumenmaße sind unzuverlässig, weil die Blattdichte stark variiert (gerollter Oolong ist dicht, lockerer Weißtee nicht). Eine digitale Küchenwaage ist das beste Upgrade für Ihre Teepraxis.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea