Sheng pu-erh

Sheng (生) significa «crudo» — la forma original del té pu-erh: hojas secadas al sol y prensadas con piedra sin ningún atajo de maduración. Una torta de sheng joven es tánica, agridulce y viva con aromas florales; dale cinco, diez o veinte años de almacenamiento seco y se despliega más cerca de un Burdeos añejo que de un té. Nuestra selección de sheng cubre todo desde mini tortas de iniciación hasta material gushu (árbol antiguo) serio y clásicos pre-2010 de Dayi.