Da Hong Pao

Da Hong Pao — «Gran Túnica Roja» — es el más famoso de todos los oolongs de roca de Wuyi (yan cha, 岩茶), cultivado en grietas de roca volcánica en las montañas Wuyi listadas por la UNESCO en Fujian. El tostado tradicional al carbón y el singular «ritmo de la roca» mineral de la región (yan yun, 岩韻) lo hacen inconfundible.