Té japonés
Selected
天授 Tenju Ceremonial Matcha
2024 · Marukyu Koyamaen 2024 · Marukyu Koyamaen · Uji, Kyoto Prefecture
€39
Sobre esta colección
Té japonés
El té japonés diverge del té verde chino desde el primer paso: las hojas se cuecen al vapor, no se tuestan al wok, lo que preserva un color verde brillante y un carácter umami oceánico. Llevamos los cinco clásicos — Gyokuro, Matcha, Sencha, Hojicha y Genmaicha.