Black Tea — Lapsang Souchong
Tongmuguan Village Tea
桐木關 · Tóngmùguān
El pueblo de origen del té negro en las montañas Wuyi de Fujian — donde el Lapsang Souchong fue creado durante la dinastía Ming y donde la tradición nunca se ha detenido.
Por lo que son conocidos
- ▸ Tongmuguan es el lugar de nacimiento de todo el té negro: el Lapsang Souchong se creó aquí durante la dinastía Ming (circa 1568).
- ▸ La versión ahumada original usa humo de madera de pino; el zhengshan xiaozhong es la misma hoja sin humo.
- ▸ 正山 significa 'montaña verdadera' — la denominación legal de autenticidad.
- ▸ Tongmuguan es una reserva natural nacional. Menos de 200 hogares.
Tongmuguan (桐木關) es un valle montañoso remoto dentro de la reserva natural de las montañas Wuyi en Fujian. Menos de 200 hogares — y cuna de todo el té negro. Durante la dinastía Ming, un agricultor local salvó una cosecha secando las hojas sobre fuegos de madera de pino — inventando accidentalmente el método completamente oxidado y el carácter de humo que se convertiría en Lapsang Souchong. Dos estilos: Zhengshan Xiaozhong (sin ahumar) y Lapsang ahumado. Ambos llevan la designación 正山.
Tés de Tongmuguan Village Tea
正山小種 Zhengshan Xiaozhong
2025 · Tongmuguan Village Tea 2025 · Tongmuguan Village Tea · Tongmuguan, Wuyi Mountains, Fujian
煙燻正山小種 Lapsang Souchong Smoked
2025 · Tongmuguan Village Tea 2025 · Tongmuguan Village Tea · Tongmuguan, Wuyi Mountains, Fujian
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