Shu pu-erh · Menghai Tea Factory / TAETEA
大益 8562 Dayi 8562
Dayi 8562 es una receta clásica de pu-erh maduro de Menghai Tea Factory (TAETEA / 大益) — una de las fórmulas shu más longevas de China, en producción ininterrumpida desde 1985. Este es el lote 1701, prensado en 2017, almacenado en seco. La receta 8562 combina hojas de Menghai más maduras para un pu-erh maduro robusto y con cuerpo: notas de frutas de hueso, tabaco-miel y caramelo oscuro que maduran a la perfección con el tiempo. Menghai Tea Factory inventó el proceso wo dui y sigue siendo el referente mundial del shu pu-erh. Una torta blue-chip para coleccionistas y bebedores serios. Envío mundial.
Guía de preparación
95–100
Temperatura
5 g
Hoja
100 ml
Agua
5 s
Tiempo
- 1. Coloca 5 g de hoja de sheng puer en un gaiwan de 100 ml.
- 2. Enjuaga una vez con agua 95–100°C y desecha para abrir las hojas.
- 3. Primera infusión 5 s; añade 3–5 s por cada infusión siguiente.
- 4. Bueno para 12+ infusiones. Estilo occidental: 3 g por 250 ml, 95°C, 3 min.
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Frescura garantizada
Sellado en origen
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Opiniones de clientes
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.
Sofia M.
Beautiful leaves and a lovely cup. Would buy again.
Elena P.
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