Longjing · Ming Cha 茗茶
龙井 Longjing Dragon Well
El mejor Dragon Well disponible — cosecha pre-Qingming (明前), recogida antes del 5 de abril cuando solo se recolectan los brotes más jóvenes y tiernos de los jardines protegidos del Lago del Oeste. Las temperaturas frescas de primavera concentran dulzura y aminoácidos en cada brote. El resultado es inconfundible: sensación cremosa y sedosa en boca, notas florales-miel pronunciadas, licor verde dorado luminoso y un final largo y naturalmente dulce. La versión que los conocedores reservan para ocasiones especiales — y la elección más popular como regalo. Envío mundial.
Guía de preparación
80–85
Temperatura
3 g
Hoja
250 ml
Agua
2–3 min
Tiempo
- 1. Coloca 3 g de hoja en una taza de vidrio o porcelana — evita el metal.
- 2. Enfría el agua a 80–85°C (nunca hirviendo — destruye la dulzura vegetal).
- 3. Infusiona 2–3 min, luego retira las hojas o vierte.
- 4. Las mismas hojas dan 2–3 infusiones más — cada una ligeramente más corta.
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Frescura garantizada
Sellado en origen
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Opiniones de clientes
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.
Sofia M.
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
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