Gerijpte pu-erh
大绿印 66 Da Lü Yin 66
1999 · Liu Da Cha Shan Tea Co. 1999 · Liu Da Cha Shan Tea Co. · Xishuangbanna, Yunnan
班章金芽 Banzhang Jin Ya
2008 · Menghai Traditional Craft Artisan 2008 · Menghai Traditional Craft Artisan · Banzhang, Menghai, Yunnan
郎河 9579 Lang He 9579
2007 · Lang He Tea Factory 2007 · Lang He Tea Factory · Xishuangbanna, Yunnan
Over deze collectie
Gerijpte pu-erh
Een gerijpte pu-erh cake is een tijdcapsule. Met tien, vijftien of vijfentwintig jaar droge opslag verzacht de scherpe bitterheid van een jonge sheng tot zijdezachte kamfer, gerijpt hout, gedroogde jujube en honing; een goede gerijpte shu ontwikkelt een stille diepte die geen vers geperste rijpe kan evenaren. Onze vintage-collectie is klein en roterend — wanneer iets bijzonders binnenkomt, zetten we het hier.