Shu pu-erh
乌金号 Wu Jin Hao
2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. 2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. · Highland Menghai, Yunnan
八年陈韵 Ba Nian Chen Yun (Gu Gang 古岗)
2016 · Tengjian Tea Industry 2016 · Tengjian Tea Industry · Menghai, Xishuangbanna
勐海金芽 Menghai Jin Ya (Bulang 布朗纯料)
2019 · Bulang Mountain Producer 2019 · Bulang Mountain Producer · Bulang Mountain, Menghai
大益 7552 Dayi 7552
2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 7572 Dayi 7572Selected
2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 红玉 Hong YuSelected
2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
孔雀之乡 Kongque Zhi Xiang (Puwen Shu Pu-erh 400 g)
2018 · Puwen Tea Factory 2018 · Puwen Tea Factory · Puwen Town, Pu'er, Yunnan
糯香 Nuo Xiang (kleefrijstgeur)
2018 · Yunnan Scented Tea Artisan 2018 · Yunnan Scented Tea Artisan · Southern Yunnan
Over deze collectie
Shu pu-erh
Shu (熟) betekent 'rijp' — een nat-gestapelde, microgefermenteerde pu-erh die meteen het diepe, aardse, dadel-en-cacao-profiel levert dat mensen associëren met gerijpte thee, maar direct drinkklaar is. Het proces werd in 1973 uitgevonden bij de Menghai Tea Factory; de recepten 7572 en 7552 zijn nog steeds de benchmarks waaraan elke shu wordt afgemeten. Onze rijpe collectie omvat klassieke Dayi cakes, enkelherkomst Bulang-materiaal en shu die tien jaar of meer is opgeslagen.