Shu pu-erh · Menghai Tea Factory / TAETEA

大益 7572 Dayi 7572

Name: 大益 7572 Dayi 7572
Brand: Menghai Tea Factory / TAETEA
SKU: dayi-7572-2022-357g
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Dayi 7572 es la receta shu más icónica del mundo — desarrollada por primera vez en 1975 por Menghai Tea Factory (TAETEA / 大益) y desde entonces el referente oficial para calificar el pu-erh maduro en China. Lote 2201, prensado en 2022, almacenado en seco. Rico licor rojo-marrón, notas clásicas de dátiles, cacao y bosque húmedo, cuerpo cremoso suave y un huigan dulce y limpio. El shu de referencia que todo bebedor de pu-erh debería conocer. Envío mundial.

Guía de preparación

100

Temperatura

6–7 g

Hoja

100 ml

Agua

5–10 s

Tiempo

1. Coloca 6–7 g de hoja de shou puer en un gaiwan de 100 ml o una pequeña tetera de arcilla.
2. Enjuaga dos veces con agua hirviendo (100°C) y desecha — esto despierta las hojas y elimina los olores de almacenamiento.
3. Primera infusión 5–10 s; vierte completamente. Añade 5 s por cada infusión siguiente.
4. Bueno para 10+ infusiones. Estilo occidental: 4 g por 300 ml, 100°C, 4 min.