Shu pu-erh · Menghai Tea Factory / TAETEA

大益红玉 Hong Yu

Name: 大益 红玉 Hong Yu
Brand: Menghai Tea Factory / TAETEA
SKU: hong-yu-2023-357g
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

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Dayi Hong Yu «Jade Rojo» es un shu bing cha premium del grupo TAETEA (大益), producido por la fábrica Menla. Su nombre hace referencia al color rubí profundo de su infusión: material de Menghai de mayor grado, fermentación más larga, sopa lujosamente espesa y brillante. Notas de dátiles maduros, azúcar de caña, cacao oscuro y un largo final sedoso y dulce. Pu-erh maduro de grado regalo para amantes serios del shu, con una presentación digna de las ocasiones más especiales. Envío mundial.

Guía de preparación

100

Temperatura

6–7 g

Hoja

100 ml

Agua

5–10 s

Tiempo

1. Coloca 6–7 g de hoja de shou puer en un gaiwan de 100 ml o una pequeña tetera de arcilla.
2. Enjuaga dos veces con agua hirviendo (100°C) y desecha — esto despierta las hojas y elimina los olores de almacenamiento.
3. Primera infusión 5–10 s; vierte completamente. Añade 5 s por cada infusión siguiente.
4. Bueno para 10+ infusiones. Estilo occidental: 4 g por 300 ml, 100°C, 4 min.