Shu pu-erh · Menghai Tea Factory / TAETEA
大益 7552 Dayi 7552
Dayi 7552 est le shu bing cha phare de Menghai Tea Factory (TAETEA / 大益) — la marque qui a redéfini le pu-erh mûr dans les années 1970. La recette 7552 est la référence officielle mondiale du shu pu-erh : souple, de gamme moyenne, accessible. Liqueur acajou profonde avec des notes de chocolat noir, dattes et sous-bois, et la finale nette et sucrée qui a fait de Dayi l'étalon mondial du shu. Lot 2101, pressé en 2021, stocké en sec. Shu quotidien avec pedigree de collection. Livraison mondiale.
Guide d'infusion
100
Température
6–7 g
Feuilles
100 ml
Eau
5–10 s
Temps
- 1. Placez 6–7 g de feuilles de shou puer dans un gaiwan de 100 ml ou une petite théière en argile.
- 2. Rincez deux fois à l'eau bouillante (100 °C) et jetez — cela réveille les feuilles et élimine les odeurs de stockage.
- 3. Première infusion 5–10 s ; videz complètement. Ajoutez 5 s par infusion suivante.
- 4. Convient pour 10+ infusions. Style occidental : 4 g pour 300 ml, 100 °C, 4 min.
Livraison offerte
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Fraîcheur garantie
Scellé à l'origine
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Avis clients
One of the best teas I've had this year. Clean, complex, and the finish lingers for ages.
Daniel F.
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
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