Shu pu-erh · Menghai Tea Factory / TAETEA

大益 7552 Dayi 7552

Name: 大益 7552 Dayi 7552
Brand: Menghai Tea Factory / TAETEA
SKU: dayi-7552-2021-357g
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Dayi 7552 est le shu bing cha phare de Menghai Tea Factory (TAETEA / 大益) — la marque qui a redéfini le pu-erh mûr dans les années 1970. La recette 7552 est la référence officielle mondiale du shu pu-erh : souple, de gamme moyenne, accessible. Liqueur acajou profonde avec des notes de chocolat noir, dattes et sous-bois, et la finale nette et sucrée qui a fait de Dayi l'étalon mondial du shu. Lot 2101, pressé en 2021, stocké en sec. Shu quotidien avec pedigree de collection. Livraison mondiale.

Guide d'infusion

100

Température

6–7 g

Feuilles

100 ml

Eau

5–10 s

Temps

1. Placez 6–7 g de feuilles de shou puer dans un gaiwan de 100 ml ou une petite théière en argile.
2. Rincez deux fois à l'eau bouillante (100 °C) et jetez — cela réveille les feuilles et élimine les odeurs de stockage.
3. Première infusion 5–10 s ; videz complètement. Ajoutez 5 s par infusion suivante.
4. Convient pour 10+ infusions. Style occidental : 4 g pour 300 ml, 100 °C, 4 min.