Shu pu-erh · Kunming Hemei Tea Co.
金小芽 Jin Xiao Ya
Jin Xiao Ya signifie « Petit Bourgeon Doré » — un grade premium de pu-erh mûr (shu) où les bourgeons dorés les plus fins sont tamisés après fermentation et pressés dans cette mini-galette compacte de 100g. Le matériau provient de Menghai, pressé par Kunming Hemei Tea Co. dans le cadre de la série Taiyang (太阳) Sept Fils. Arôme floral délicat, légère douceur miellée, corps souple et presque aucune amertume : accessible et agréable pour quiconque souhaite découvrir le pu-erh mûr. Le format 100g en fait le pu-erh d'initiation idéal, un beau cadeau et un compagnon de voyage pratique. Livraison mondiale.
Guide d'infusion
95–100
Température
5 g
Feuilles
100 ml
Eau
5 s
Temps
- 1. Placez 5 g de feuilles de sheng puer dans un gaiwan de 100 ml.
- 2. Rincez une fois à l'eau 95–100 °C et jetez pour ouvrir les feuilles.
- 3. Première infusion 5 s ; ajoutez 3–5 s par infusion suivante.
- 4. Convient pour 12+ infusions. Style occidental : 3 g pour 250 ml, 95 °C, 3 min.
Livraison offerte
Gratuit pour toutes les commandes
Fraîcheur garantie
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Avis clients
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.
Sofia M.
One of the best teas I've had this year. Clean, complex, and the finish lingers for ages.
Daniel F.
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