Matcha · Marukyu Koyamaen
天授 Tenju Ceremonial Matcha
Tenju Ceremoniële Matcha, 30g blikje — de hoogste graad steengemalen matcha uit de Uji-lijn van Marukyu Koyamaen, voorbehouden aan de formele theeceremonie (koicha, dikke matcha). Gemalen op traditionele granieten stenen met ~40g/uur uit schaduwgekweekte eerste-pluk tencha-bladeren, geplukt eind april. Levendige jade-kleur, zijdeachtige aanhoudende umami, nauwelijks bitterheid, een onmiskenbaar diepe zoete afdronk die alleen topklasse Uji-matcha kan bieden. Wereldwijde verzending.
Zettgids
70–75
Temperatuur
1,5–2 g
Blad
70 ml
Water
60 s
Tijd
- 1. Zeef 1,5–2 g matcha in een voorverwarmde chawan om klontjes te breken.
- 2. Voeg 70 ml water van 70–75°C toe (nooit kokend — dat maakt het bitter).
- 3. Klop 60 s krachtig in W- of M-bewegingen totdat een fijn schuim ontstaat.
- 4. Drink onmiddellijk terwijl het schuim vers is.
Gratis verzending
Gratis bij alle bestellingen
Versheidsgarantie
Verzegeld op oorsprong
Misschien ook leuk
Een zorgvuldig samengestelde selectie
大益 7572 Dayi 7572
2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
Klantbeoordelingen
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
Beautiful leaves and a lovely cup. Would buy again.
Elena P.
Recensie schrijven
Ontvang 15% korting op uw volgende bestelling
Laat een recensie achter voor dit product en ontvang een kortingscode van 15% per e-mail.
Om uw kortingscode na goedkeuring te ontvangen