Matcha · Marukyu Koyamaen
天授 Tenju Ceremonial Matcha
Tenju Ceremoniële Matcha, 30g blikje — de hoogste graad steengemalen matcha uit Marukyu Koyamaen's Uji-lijn, voorbehouden aan de formele theeceremonie (koicha, dikke matcha). Op traditionele granieten stenen gemalen met ~40g/uur uit schaduwgekweekte eerste-pluk tencha-bladeren, eind april geplukt. Levendige lichtgevende jadekleur, zijdeachtige aanhoudende umami, nauwelijks bitterheid, een typisch diepe zoete afdronk die alleen topklasse Uji-matcha kan bieden. Traditioneel gedronken met een chasen in een verwarmde kom.
Zettgids
Westers: 3 g per 250 ml glazen of porseleinen kop. Koel water tot 80–85°C (NOOIT kokend — dat verwoest de plantaardige zoetheid). Trek 2–3 min, vul dezelfde blaadjes daarna 2–3 keer bij.
Gratis wereldwijde verzending
Tot 31 mei — elke bestelling, elk land
Versheidsgarantie
Verzegeld op oorsprong
Misschien ook leuk
Een zorgvuldig samengestelde selectie
龙井 Longjing Dragon WellSelected
2024 · Ming Cha 茗茶 2024 · Ming Cha 茗茶 · Hangzhou, Zhejiang
大益 红玉 Hong YuSelected
2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
孔雀之乡 Kongque Zhi Xiang (Puwen Shu Pu-erh 400 g)
2018 · Puwen Tea Factory 2018 · Puwen Tea Factory · Puwen Town, Pu'er, Yunnan
Customer Reviews
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Beautiful leaves and a lovely cup. Would buy again.