Як найкраще виміряти температуру води для чаю?
Постійно вгадую температуру води — купити особливий чайник чи термометр?
Електричний чайник з регулюванням (Brewista, Fellow Stagg, Aiden) — найкращий апгрейд. Налаштуй на 85°C і забудь. Дешевша альтернатива: будь-який чайник плюс цифровий миттєвий термометр (€10). Старосвітській спосіб: закипяти, перелий у ґайвань; поки додав листя (~15 сек), упало зі 100 → ~92°C. Перелий з ґайваня у чашу справедливості і назад — ~85°C. За кілька тижнів відчуєш температуру без вимірювання. Почни з гаджета, перейди на інтуїцію.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea