Як підготувати новий глиняний чайник?
Купив свій перший ісінський чайник — що зробити перед першим заварюванням?
Три кроки: (1) Промийте ретельно зсередини і ззовні гарячою водою — без мила ніколи; (2) Прокип'ятіть чайник повністю занурений у чистій воді 20 хвилин, щоб вигнати пил з печі; (3) «Нагодуйте»: покладіть щедру щіпку чаю, якому присвячуєте чайник, залийте окропом, дайте охолонути, повторіть 2–3 рази. Далі заварюйте лише цю родину чаю. Заливайте залишками гарячої води зовні між використаннями — за місяці утворюється патина. Ніколи не використовуйте миючий засіб.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea