Da Hong Pao · Wuyi Star / Mingquan
大红袍 Dà Hóng Páo Selected
Da Hong Pao Zheng Yan Cha — Reserve Grade oolong de roche de Wuyi (200 g) — yancha mono-origine top-tier de parcelles micro-terroir Zhengyan premium à l'intérieur de la zone paysagère Wuyi, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Finition experte à la main avec une profonde torréfaction traditionnelle au charbon qui fait ressortir le « yan yun » minéral (岩韻) le plus prononcé que la région peut produire : couches complexes de fruit foncé, cacao, orchidée grillée et une longue finale minérale rafraîchissante qui dure 10+ infusions. Le Da Hong Pao Reserve Grade pour collectionneurs d'oolong sérieux et cadeaux spéciaux. Keywords : Da Hong Pao reserve, oolong de roche Wuyi mono-origine, yancha haut de gamme, thé UNESCO Wuyi, Big Red Robe premium cadeau.
Guide d'infusion
Gongfu : 5–6 g pour 100 ml de gaiwan ou théière Yixing. Rincer une fois à l'eau 95 °C. Infusions courtes de 8–12 s, à rallonger progressivement. Les oolongs de roche Wuyi torréfiés donnent 8–10 bonnes infusions. Occidental : 3 g pour 250 ml, 95 °C, 3 min.
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Fraîcheur garantie
Scellé à l'origine
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Customer Reviews
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.