Gaiwan — Porcelaine Blanche

Le gaiwan (蓋磗, gài wǎn — « bol couvercle ») est le récipient d'infusion le plus polyvalent du thé chinois : soucoupe, bol et couvercle. Pas de pièces mobiles, pas de filtre. La neutralité est l'avantage : la porcelaine blanche n'ajoute rien au goût. Le format classique en porcelaine blanche de Dehua — 130 ml. Dehua (德化) est la capitale de la porcelaine de la province du Fujian, produisant la meilleure argile blanche de Chine depuis plus de mille ans. Corps à paroi mince, lisse et totalement neutre en saveur. Hauteur 7,5 cm · Volume 130 ml · Poids 230 g. Livraison mondiale.