Coleção
Melhores Chás Verdes
Do Dragon Well ao Biluochun — os melhores chás verdes de primavera das regiões mais célebres da China.
龙井 Longjing Dragon Well Grade A
2024 · Ming Cha 茗茶 2024 · Ming Cha 茗茶 · Hangzhou, Zhejiang
a partir de
€8
龙井 Longjing Dragon Well Grade B
2024 · Ming Cha 茗茶 2024 · Ming Cha 茗茶 · Hangzhou, Zhejiang
a partir de
€6
Chinese green tea is defined by what it doesn't have: no oxidation, no roasting, nothing between you and the fresh leaf. The best come from tiny spring harvests in Zhejiang, Jiangsu and Anhui provinces, hand-picked and immediately pan-fired to lock in that vivid vegetal character.
Perguntas frequentes
Como preparar chá verde sem o tornar amargo? +
A água deve estar a 75-80°C, nunca a ferver. Use cerca de 3g por 250ml e infunda apenas 60-90 segundos na primeira infusão.