Longjing · Ming Cha 茗茶
龙井 Longjing Dragon Well Grade A
Autêntico 龙井 dos jardins do Lago do Oeste (Xihu) em Hangzhou — um dos Dez Chás Famosos da China, torrado à mão na frigideira no estilo tradicional de folha plana. O Grade A oferece a experiência emblemática do Longjing: aroma limpo de castanha, sabor suave doce-vegetal, licor verde-jade luminoso e um final naturalmente persistente. Cultivado no Zhejiang e torrado em pequenos lotes com a técnica tradicional do wok. Grade A representa o equilíbrio ideal qualidade-preço para uso quotidiano. Entrega mundial.
Guia de infusão
80–85
Temperatura
3 g
Folha
250 ml
Água
2–3 min
Tempo
- 1. Coloque 3 g de folha numa chávena de vidro ou porcelana — evite metal.
- 2. Arrefeça a água para 80–85°C (nunca fervente — destrói a doçura vegetal).
- 3. Infusione 2–3 min, depois retire as folhas ou verta.
- 4. As mesmas folhas dão mais 2–3 infusões — cada uma ligeiramente mais curta.
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Avaliações de clientes
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
One of the best teas I've had this year. Clean, complex, and the finish lingers for ages.
Daniel F.
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