Chasen — Batedor de Matcha de Bambu

O chasen (茶筅) é um batedor de bambu feito a partir de uma única vara de bambu branco (shiro-dake) que é fendida e moldada à mão em 80 ou 100 dentes finos, curvados para dentro nas pontas. Fabricado em Takayama, prefeitura de Nara, por artesãos especializados há mais de 500 anos — há aproximadamente 25 famílias fabricantes de chasen em Takayama. Um chasen demora 30–40 minutos a fazer à mão. 80 dentes (hachiju hon date): padrão para usucha. 100 dentes (hyaku hon date): dentes mais finos, espuma ainda mais fina e duradoura. Entrega mundial.