Shu pu-erh · Menghai Tea Factory / TAETEA
大益 8562 Dayi 8562
Dayi 8562 est une recette classique de pu-erh mûr de Menghai Tea Factory (TAETEA / 大益) — l'une des formules shu les plus longévives de Chine, en production ininterrompue depuis 1985. Ceci est le lot 1701, pressé en 2017, stocké en sec. La recette 8562 assemble des feuilles Menghai plus matures pour un pu-erh mûr robuste et corsé : notes de fruits à noyau, tabac-miel et caramel foncé qui vieillissent superbement avec le temps. Menghai Tea Factory a inventé le processus wo dui et reste la référence mondiale du shu pu-erh. Une galette blue-chip pour collectionneurs et amateurs sérieux. Livraison mondiale.
Guide d'infusion
95–100
Température
5 g
Feuilles
100 ml
Eau
5 s
Temps
- 1. Placez 5 g de feuilles de sheng puer dans un gaiwan de 100 ml.
- 2. Rincez une fois à l'eau 95–100 °C et jetez pour ouvrir les feuilles.
- 3. Première infusion 5 s ; ajoutez 3–5 s par infusion suivante.
- 4. Convient pour 12+ infusions. Style occidental : 3 g pour 250 ml, 95 °C, 3 min.
Livraison offerte
Gratuit pour toutes les commandes
Fraîcheur garantie
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Avis clients
Really lovely tea. Slightly more astringent than I expected on the first steep but mellowed out beautifully.
Sofia M.
Beautiful leaves and a lovely cup. Would buy again.
Elena P.
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