Quelle est la meilleure façon de conserver le thé en vrac à la maison ?
Ma collection de thé grandit — comment garder tout frais ?
Cinq ennemis du thé : lumière, air, humidité, chaleur, odeurs. Défense : boîtes hermétiques opaques (pas de bocaux en verre sur une étagère ensoleillée), dans un placard à température ambiante stable (18–22°C), loin de la cuisine (épices, ail, odeurs transfèrent). Gardez le pu-erh à part — sa terre s'infiltre. Verts et matcha au frigo (bien scellé). Ne transvasez pas constamment. Étiquetez les boîtes avec type + année de récolte — votre futur vous remerciera.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea