Quelle qualité de thé acheter en tant que débutant ?
Je ne veux pas gâcher d'argent en thé que je n'apprécierai pas encore, mais le thé bon marché est mauvais. Où est le bon équilibre ?
Évitez le bas et le haut. Pas de thé en sachet de supermarché (poussière industrielle) — mais ne dépensez pas non plus €100 pour un Da Hong Pao de montagne célèbre que votre palais ne peut pas encore lire. Le bon équilibre pour débutants : €15–30 pour 50–100g de thé en vrac d'origine unique chez un spécialiste réputé. Ça donne du vrai caractère sans se ruiner. Commencez avec 3–5 types de catégories différentes (un vert, un oolong, un noir, un pu-erh).
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea