¿Qué es la ceremonia gongfu cha?
He visto los videos de servicio elaborado — ¿es una ceremonia real o solo un estilo?
El gongfu cha (功夫茶, 'preparación experta del té') es un enfoque chino que nació en Chaozhou y se extendió por Fujian y Guangdong. Menos una ceremonia fija que un método disciplinado: vasijas pequeñas, alta proporción hoja-agua, muchas infusiones cortas, control cuidadoso de temperatura, atención sin prisa. A diferencia de la ceremonia japonesa (chanoyu), el gongfu no tiene coreografía escrita — los maestros desarrollan ritmos personales. La 'ceremonia' online suele ser un estilo de servicio de casa de té para compartir.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea