Wat is de beste manier om losse thee thuis te bewaren?
Mijn theecollectie groeit — hoe houd ik alles vers?
Vijf vijanden van thee: licht, lucht, vocht, hitte, geuren. Verdediging: ondoorzichtige luchtdichte blikken (geen glazen potten op zonnige plank), in een kast bij stabiele koele kamertemperatuur (18–22°C), weg van de keuken (kruiden, knoflook, kookgeuren trekken erin). Bewaar pu-erh apart — aardse geur lekt. Houd groen en matcha in de koelkast (goed verzegeld). Hevel niet constant over. Label blikken met type + oogstjaar — je toekomstige zelf dankt je.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea