Welke luchtvochtigheid is ideaal voor pu-erh-opslag?
Ik wil mijn sheng-koek goed laten rijpen thuis — welk klimaat heeft het nodig?
Mik op 60–70% relatieve luchtvochtigheid bij 20–25°C. Onder 50% RH stopt de fermentatie ('droge opslag'); boven 80% riskeer je schimmel (Hongkong/Maleisische 'natte opslag' is bewust en vakkundig, maar thuis makkelijk te verpesten). Voor serieuze rijping — een 'pumidor' (afgesloten kast met een Boveda 62%-pakje). Voor casual — papieren zak in een kast weg van licht en keukengeuren. Vermijd kelders (schimmel) en zolders (hitte).
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea