Waarom hebben traditionele theekopjes geen oren?
Chinese en Japanse kopjes hebben nooit oren. Is daar een reden voor?
Twee redenen, één praktisch, één filosofisch. Praktisch: als een kopje te heet is om vast te houden, is je thee te heet om te drinken — het kopje IS je thermometer. De kom vasthouden dwingt je te wachten, langzaam te slurpen, de temperatuur te respecteren. Filosofisch: in de Chinese theecultuur is de warmte in je handpalmen deel van de ervaring; oren scheiden je van kopje, thee en moment. Westerse oren ontstonden in 18e-eeuws Europa voor kokende zwarte thee met melk — Oost-Aziatische thee drink je niet zo.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea