Чжэншань Сяо Чжун

Настоящий Чжэншань Сяо Чжун производится только в границах природного заповедника Тунмугуань (桐木關) на высоте 1000-1500 м над уровнем моря. Листья ферментируются и высушиваются традиционным способом без открытого огня. Плоды лонгана в ароматике — результат традиционной техники вяления над горячим воздухом при умеренной температуре. Листья первого сбора (春茶) самые сладкие и ароматные.