Тегуаньинь · Anxi Tieguanyin Cooperative

鐵觀音 Тегуаньинь Premium 2025

Name: 鐵觀音 Тегуаньинь Premium 2025
Brand: Anxi Tieguanyin Cooperative
SKU: tie-guan-yin-premium-2025-premium
Availability: InStock

Selected

鐵觀音 Тегуаньинь Premium 2025, 50 г — классический улун из Аньси провинции Фуцзянь, урожай весна 2025, лёгкая обжарка. Скрученные шарики раскрываются в настое, давая ярко-зелёный цвет и цветочно-ореховый аромат с нотками молочной сливочности. Живое послевкусие — «ганьхоу» (甘喉), сладость в горле. Один из самых известных улунов Китая. Заваривается несколько раз, каждая проливка раскрывает новый слой аромата. Доставка по всему миру.

Руководство по завариванию

Температура

5 г

Лист

100 мл

Вода

30 с

Время

1. Поместите 5 г скрученных жемчужин Те Гуань Инь в гайвань или глиняный чайник на 100 мл.
2. Один пролив водой 95°C — шарики нужно раскрыть одним проливом.
3. Первая заварка 30 с; уменьшайте на 5 с по мере раскрытия листа, затем наращивайте.
4. Хватит на 6–8 заварок. Классический: 3 г на 250 мл, 90°C, 2–3 мин.