O que é o chá gushu (árvore velha)?
Vejo 'gushu' em rótulos de pu-erh do Yunnan com preços muito mais altos — o que significa?
Gushu (古树, 'árvore velha') refere-se a chá colhido de árvores com mais de 100 anos — os realmente valiosos têm 300–800+ anos. Estas árvores têm raízes profundas, microbiologia radicular complexa e rendimentos baixos, produzindo folhas com profundidade, retrosabor duradouro (huigan) e corpo denso chamado 'cha qi'. Gushu mu shu (古树母树, árvore-mãe) é o nível mais raro. O termo é mal regulado na China — compre a fontes que verifiquem a origem.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea