O que torna o chá Da Hong Pao tão especial?
Vejo Da Hong Pao de 5 € a 5.000 € — o que está realmente a acontecer?
Da Hong Pao (大红袍, 'Grande Manto Vermelho') é um oolong de rocha Wuyi com 350 anos de lenda. As seis 'árvores-mãe' originais num penhasco de Fujian davam chá aos imperadores — essas árvores já não dão colheita comercial. O Da Hong Pao moderno vai do oolong Wuyi misturado (massivo, bom para o dia a dia) aos descendentes mono-arbusto dessas árvores-mãe nos penhascos originais (€1.000+). Procure 'yan yun' (岩韵, 'rima de rocha') — profundidade mineral com fruta e fumo.
— Yurii — 931 Tea, 931 Tea