Матча · Marukyu Koyamaen
天授 Tenju Ceremonial Matcha
天授 Tenju церемониальная матча, жестяная банка 30 г — высший сорт каменно-молотой матчи из Удзи от Marukyu Koyamaen, предназначенный для формальной чайной церемонии (коитя, густая матча). Молота на традиционных гранитных жерновах со скоростью ~40 г/час из теневого первого сбора листьев тэнтя, собранных в конце апреля. Яркий светящийся нефритовый цвет, шелковистое длительное умами, почти без горечи, заметная глубокая сладость в финише — уникальная для топовой матчи Удзи. Традиционно взбивается венчиком тясэн в подогретой чаше. Церемониальная матча для моментов, которые этого заслуживают. Доставка по всему миру.
Руководство по завариванию
70–75
Температура
1,5–2 г
Лист
70 мл
Вода
60 с
Время
- 1. Просейте 1,5–2 г матчи в подогретую чашу чаван, чтобы разбить комки.
- 2. Добавьте 70 мл воды 70–75°C (никогда кипяток — станет горькой).
- 3. Взбивайте быстро движениями W или M 60 с, пока не появится мелкая пена.
- 4. Пейте сразу, пока пена свежая.
Бесплатная доставка
Бесплатно для всех заказов
Гарантия свежести
Запечатано на месте
Вам также может понравиться
Подборка из всего каталога
煙燻正山小種 Lapsang Souchong Smoked
2025 · Tongmuguan Village Tea 2025 · Tongmuguan Village Tea · Tongmuguan, Wuyi Mountains, Fujian
大红袍 Dà Hóng Páo
2024 · Wuyi Star / Mingquan 2024 · Wuyi Star / Mingquan · Wuyi Mountains, Fujian
Отзывы покупателей
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
Beautiful leaves and a lovely cup. Would buy again.
Elena P.
Написать отзыв
Получите скидку 15% на следующий заказ
Оставьте отзыв на этот товар и получите код скидки 15% на email.
Для получения кода скидки после одобрения