Матча · Marukyu Koyamaen
天授 Tenju Ceremonial Matcha
天授 Tenju церемониальная матча, жестяная банка 30 г — высший сорт каменно-молотой матчи из Удзи от Marukyu Koyamaen, предназначенный для формальной чайной церемонии (коитя, густая матча). Молота на традиционных гранитных жерновах со скоростью ~40 г/час из теневого первого сбора листьев тэнтя, собранных в конце апреля. Яркий светящийся нефритовый цвет, шелковистое длительное умами, почти без горечи, заметная глубокая сладость в финише — уникальная для топовой матчи Удзи. Традиционно взбивается венчиком тясэн в подогретой чаше. Церемониальная матча для моментов, которые этого заслуживают. Доставка по всему миру.
Руководство по завариванию
70–75
Температура
1,5–2 г
Лист
70 мл
Вода
60 с
Время
- 1. Просейте 1,5–2 г матчи в подогретую чашу чаван, чтобы разбить комки.
- 2. Добавьте 70 мл воды 70–75°C (никогда кипяток — станет горькой).
- 3. Взбивайте быстро движениями W или M 60 с, пока не появится мелкая пена.
- 4. Пейте сразу, пока пена свежая.
Бесплатная доставка
Бесплатно для всех заказов
Гарантия свежести
Запечатано на месте
Вам также может понравиться
Подборка из всего каталога
孔雀之乡 Kongque Zhi Xiang (Puwen Shu Pu-erh 400 г)
2018 · Puwen Tea Factory 2018 · Puwen Tea Factory · Puwen Town, Pu'er, Yunnan
郎河 9579 Lang He 9579
2007 · Lang He Tea Factory 2007 · Lang He Tea Factory · Xishuangbanna, Yunnan
Отзывы покупателей
Exceptional. The aroma alone made my afternoon. Brewed gongfu and got 8 great infusions.
Anna K.
Beautiful leaves and a lovely cup. Would buy again.
Elena P.
Написать отзыв
Получите скидку 15% на следующий заказ
Оставьте отзыв на этот товар и получите код скидки 15% на email.
Для получения кода скидки после одобрения