Shu pu-erh
乌金号 Wu Jin Hao
2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. 2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. · Highland Menghai, Yunnan
八年陈韵 Ba Nian Chen Yun (Gu Gang 古岗)
2016 · Tengjian Tea Industry 2016 · Tengjian Tea Industry · Menghai, Xishuangbanna
勐海金芽 Menghai Jin Ya (Bulang 布朗纯料)
2019 · Bulang Mountain Producer 2019 · Bulang Mountain Producer · Bulang Mountain, Menghai
大益 7552 Dayi 7552
2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 7572 Dayi 7572Selected
2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 红玉 Hong YuSelected
2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
孔雀之乡 Kongque Zhi Xiang (Puwen Shu Pu-erh 400 g)
2018 · Puwen Tea Factory 2018 · Puwen Tea Factory · Puwen Town, Pu'er, Yunnan
糯香 Nuo Xiang (aroma de arroz glutinoso)
2018 · Yunnan Scented Tea Artisan 2018 · Yunnan Scented Tea Artisan · Southern Yunnan
Sobre esta coleção
Shu pu-erh
Shu (熟) significa «maduro» — um pu-erh empilhado em húmido e micro-fermentado que entrega o profundo perfil terroso de tâmaras e cacau que as pessoas associam ao chá envelhecido, mas pronto a beber à saída. O processo foi inventado na Menghai Tea Factory em 1973; as receitas 7572 e 7552 continuam a ser os padrões pelos quais todo o shu é medido. A nossa coleção madura inclui bolos Dayi clássicos, material de origem única de Bulang e shu armazenado durante uma década ou mais.