Коллекция
Лучшие зелёные чаи
От Лунцзина до Билочуня — лучшие весенние зелёные чаи из самых знаменитых регионов Китая.
Chinese green tea is defined by what it doesn't have: no oxidation, no roasting, nothing between you and the fresh leaf. The best come from tiny spring harvests in Zhejiang, Jiangsu and Anhui provinces, hand-picked and immediately pan-fired to lock in that vivid vegetal character.
Часто задаваемые вопросы
Как заварить зелёный чай без горечи? +
Вода должна быть 75–80°C, никогда не кипящей. Используйте около 3г на 250мл и настаивайте лишь 60–90 секунд на первый настой.