Shu pu-erh
乌金号 Wu Jin Hao
2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. 2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. · Highland Menghai, Yunnan
八年陈韵 Ba Nian Chen Yun (Gu Gang 古岗)
2016 · Tengjian Tea Industry 2016 · Tengjian Tea Industry · Menghai, Xishuangbanna
勐海金芽 Menghai Jin Ya (Bulang 布朗纯料)
2019 · Bulang Mountain Producer 2019 · Bulang Mountain Producer · Bulang Mountain, Menghai
大益 7552 Dayi 7552
2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 7572 Dayi 7572Selected
2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 红玉 Hong YuSelected
2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2018 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
孔雀之乡 Kongque Zhi Xiang (Puwen Shu Pu-erh 400 g)
2018 · Puwen Tea Factory 2018 · Puwen Tea Factory · Puwen Town, Pu'er, Yunnan
糯香 Nuo Xiang (parfum de riz gluant)
2018 · Yunnan Scented Tea Artisan 2018 · Yunnan Scented Tea Artisan · Southern Yunnan
À propos de cette collection
Shu pu-erh
Shu (熟) signifie « mûr » — un pu-erh micro-fermenté en pile humide qui livre le profond profil terreux dattes-et-cacao que les gens associent au thé vieilli, mais prêt à boire dès sa sortie. Le processus a été inventé à la Menghai Tea Factory en 1973 ; les recettes 7572 et 7552 restent les références auxquelles tous les shus sont mesurés. Notre collection mûre inclut les galettes Dayi classiques, le matériau mono-origine de Bulang et du shu vieilli une décennie ou plus.