Conocimiento
Compra y Calidad
Distinguir auténtico de falso, elegir grados, controles de frescura, variaciones de precio, embalaje importante.
Sellado al vacío vs papel — ¿importa el embalaje?
Depende del té. Verde, matcha, oolong ligeramente oxidado: vacío protege aromas — innegociable. Pu-erh: papel es correcto (el pu-erh necesita aire para envej...
¿Cómo de fresco debe ser el té verde al comprarlo?
Real, sobre todo para verdes de primavera. Un té verde chino de calidad (Longjing, Anji Bai Cha, Bi Luo Chun) alcanza su pico en 3–6 meses tras la cosecha y ...
¿Por qué algunos tés son tan caros?
Cinco factores se acumulan: (1) Recolección — recolección manual de primera cosecha '1 yema + 2 hojas' cuesta 50× más que la mecánica; (2) Terroir — arbustos...
¿Qué calidad de té comprar como principiante?
Salta tanto el fondo como la cima. No compres té en bolsitas del supermercado (polvo industrial) — pero tampoco gastes €100 en un Da Hong Pao de montaña famo...
¿Cómo sé si el pu-erh es auténtico?
Comprueba (en orden): (1) Origen — compra a vendedores que nombren productor, región, año; (2) Envoltorio — las tortas de fábrica auténticas (Dayi, Xiaguan, ...