Conocimiento
Salud y Cafeína
Cafeína, L-teanina, té de noche, ayuno, digestión, antioxidantes — qué hace el té al cuerpo.
¿Es bueno el té para la digestión?
Real, sobre todo para shou pu-erh y sheng añejado. El pu-erh contiene ácido gálico y subproductos microbianos que estimulan la producción de bilis y la motil...
¿Puedo tomar té mientras ayuno?
El té solo (sin leche, azúcar, miel) es prácticamente cero calorías y generalmente bien durante el ayuno. Incluso puede ayudar — cafeína y catequinas apoyan ...
¿El té verde es realmente más saludable que el negro?
Diferentes, no mejores. El verde tiene más EGCG (la catequina más estudiada), bueno para estrés oxidativo y metabolismo. El negro tiene teaflavinas y tearubi...
¿Puedo beber té por la noche?
La sensibilidad a la cafeína varía enormemente, pero reglas básicas: evita té negro, matcha y oolongs oscuros después de las 16:00 si duermes ligero. Más seg...
¿Realmente calma la L-teanina del té?
Sí, con matices. La L-teanina es un aminoácido no proteico que se encuentra casi exclusivamente en Camellia sinensis. Estudios de EEG muestran que aumenta la...
¿Cuánta cafeína hay en los diferentes tés?
Por taza de 240ml (aprox.): matcha ~70mg (bebes la hoja entera), té negro 40–70mg, oolong 30–50mg, té verde 25–40mg, té blanco 15–30mg, descafeinado <5mg....