Collection
Thé pour l'Énergie
Thés rouges, shu pu-erh corsé et oolongs torréfiés pour une énergie propre et durable.
百年老树 Bainian Laoshu
2022 · Yunnan Feishan Maochu Tea Co. 2022 · Yunnan Feishan Maochu Tea Co. · Yunnan
老班章 Lao Banzhang
2015 · Menghai Original Ecology 2015 · Menghai Original Ecology · Lao Banzhang, Menghai
乌金号 Wu Jin Hao
2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. 2016 · Menghai Gaoshan Tea Co. · Highland Menghai, Yunnan
班章金芽 Banzhang Jin Ya
2008 · Menghai Traditional Craft Artisan 2008 · Menghai Traditional Craft Artisan · Banzhang, Menghai, Yunnan
天授 Tenju Ceremonial Matcha
2024 · Marukyu Koyamaen 2024 · Marukyu Koyamaen · Uji, Kyoto Prefecture
大益 红玉 Hong Yu
2023 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2023 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 8562 Dayi 8562
2017 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2017 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大益 7552 Dayi 7552
2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2021 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
大绿印 66 Da Lü Yin 66
1999 · Liu Da Cha Shan Tea Co. 1999 · Liu Da Cha Shan Tea Co. · Xishuangbanna, Yunnan
大益 7572 Dayi 7572
2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA 2022 · Menghai Tea Factory / TAETEA · Xishuangbanna, Yunnan
郎河 9579 Lang He 9579
2007 · Lang He Tea Factory 2007 · Lang He Tea Factory · Xishuangbanna, Yunnan
八年陈韵 Ba Nian Chen Yun (Gu Gang 古岗)
2009 · Tengjian Tea Industry 2009 · Tengjian Tea Industry · Menghai, Xishuangbanna
勐海金芽 Menghai Jin Ya (Bulang 布朗纯料)
2010 · Bulang Mountain Producer 2010 · Bulang Mountain Producer · Bulang Mountain, Menghai
糯香 Nuo Xiang (parfum de riz gluant)
2018 · Yunnan Scented Tea Artisan 2018 · Yunnan Scented Tea Artisan · Southern Yunnan
孔雀之乡 Kongque Zhi Xiang (Puwen Shu Pu-erh 400g)
2018 · Puwen Tea Factory 2018 · Puwen Tea Factory · Puwen Town, Pu'er, Yunnan
Matcha Cérémoniel Ceremonial
2025 · Marukyu Koyamaen 2025 · Marukyu Koyamaen · Uji, Kyoto Prefecture
祁門紅茶 Keemun
2025 · Qimen Hongcha Cooperative 2025 · Qimen Hongcha Cooperative · Qimen County, Anhui Province
Red teas (called black tea in the West) are fully oxidised and carry the highest caffeine of any Chinese tea, delivering a clean, sustained energy without the jitters of coffee. Dian Hong from Yunnan and Keemun from Anhui are the classic morning choices.
Questions fréquentes
Quelle est la teneur en caféine du thé rouge par rapport au café ? +
Un thé rouge brassé fort à la gongfu contient environ 60–80mg pour 100ml, soit environ la moitié d'un espresso en volume, mais généralement consommé en plus grandes tasses.
À quel moment de la journée le boire ? +
Les thés rouges sont une tasse matinale traditionnelle dans le nord de la Chine — leur caractère réchauffant convient mieux à un estomac vide que les thés verts ou blancs.