Savoir
Santé & Caféine
Caféine, L-théanine, thé du soir, jeûne, digestion, antioxydants — ce que le thé fait à votre corps.
Le thé est-il bon pour la digestion ?
Réel, surtout pour le shou pu-erh et le sheng vieilli. Le pu-erh contient de l'acide gallique et des sous-produits microbiens qui stimulent la production de ...
Puis-je boire du thé pendant un jeûne ?
Un thé nature (sans lait, sucre, miel) est quasi zéro calorie et généralement bien pendant un jeûne. Il peut même aider — caféine et catéchines soutiennent l...
Le thé vert est-il vraiment plus sain que le thé noir ?
Différents, pas meilleurs. Le thé vert a plus d'EGCG (la catéchine la plus étudiée), bon pour le stress oxydatif et le métabolisme. Le thé noir a des théafla...
Puis-je boire du thé le soir ?
La sensibilité à la caféine varie énormément, mais règles de base : évitez thé noir, matcha et oolongs sombres après 16 h si vous avez le sommeil léger. Plus...
La L-théanine du thé calme-t-elle vraiment ?
Oui, avec nuances. La L-théanine est un acide aminé non protéique presque exclusivement présent dans Camellia sinensis. Les études EEG montrent qu'elle augme...
Combien de caféine dans les différents thés ?
Par tasse de 240ml (approximatif) : matcha ~70mg (vous buvez la feuille entière), thé noir 40–70mg, oolong 30–50mg, thé vert 25–40mg, thé blanc 15–30mg, déca...